Рацион здорового питания
Самая большая ценность человека – это здоровье и благополучие. Питание – это набор полезных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
Важно, чтобы пища, которую Ты употребляешь каждый день, содержала в правильных пропорциях все питательные вещества, необходимые Твоему организму для защиты и поддержания здоровья.
В рационе здорового питания есть две основные группы питательных веществ:
МАКРОНУТРИЕНТЫ или питательные вещества, которые нам нужны в больших количествах, потому что они обеспечивают энергию необходимую для жизнедеятельности организма. В эту группу входят:
- Белки (Белки)
- Жиры
- Углеводы
- Клетчатка
МИКРОНУТРИЕНТЫ – они не дают энергию организму, но играют важную роль в процессах усвоения пищи, осуществлении процессов роста, адаптации и развития организма. К их числу принадлежат:
- Витамины – например, витамин A, B1-B12, C, D, E, K. и др. Витамины являются незаменимыми питательными веществами для организма человека.
- Минералы – минералы в виде неорганических соединений содержатся в зубах, костях, мышцах, мягких тканях, крови и нервных клетках. Например: кальций, хром, медь, железо, марганец, йод, селен, натрий, цинк и т. Д.
И если все это ежедневно не сбалансировано, это способствует развитию лишнего веса, различных болезней, плохого самочувствия, упадка сил и др.
Kāpēc mēs ēdam?
Jā sāksim ar to, kāpēc mēs ēdam? Atbilde ir zināma: jo neēdot mēs nomirtu badā! Un, droši vien, katrs no mums ir teicis: “Esmu izsalcis
Olbaltumvielas
Kas īsti ir Olbaltumvielas? Nosaukums olbaltumvielas (proteīns) atvasināts no sengrieķu valodas protōs, ar nozīmi pirmais, pirmējs, vissvarīgākais. Olbaltumvielas ir būtiska katras ķermeņa šūnas sastāvdaļa, un