Kas ir olbaltumvielas, jeb proteīns?
Olbaltumvielas ir viena no svarīgākajām uzturvielām mūsu organismā – tās nodrošina muskuļu un audu uzbūvi, veicina enzīmu un hormonu darbību, kā arī palīdz atjaunoties pēc fiziskas slodzes vai slimībām. Tās ir būtiskas ne tikai sportistiem, bet ikvienam, kurš vēlas dzīvot veselīgi, saglabāt spēku, noturēt imunitāti un uzturēt veselīgu ķermeņa masu.
Šajā lapā Tu atradīsi visaptverošu informāciju par olbaltumvielu nozīmi uzturā: no dzīvnieku izcelsmes avotiem, piemēram, vistas filejas vai biezpiena, līdz augu valsts proteīniem, piemēram, sojai, lēcām un kvinojai. Mēs izskaidrosim, cik daudz olbaltumvielu organismam nepieciešams dienā, kā tās uzņemt vegāniskā vai zema kaloriju diētā, kā arī kā izvēlēties proteīna pulverus un aminoskābju piedevas.
Neatkarīgi no tā, vai Tu esi aktīvs sportists, vegāns, svarsamazināšanas ceļā vai vienkārši vēlies saprast savu uzturu labāk – šī sadaļa ir veidota Tev. Zemāk atradīsi rakstus, kas palīdzēs Tev orientēties dažādajās ar olbaltumvielām saistītajās tēmās.
Uzzini vairāk par olbaltumvielām:
- Cik olbaltumvielas jāuzņem dienā + kalkulātors?
- Ko darīt, ja trūkst olbaltumvielu organismā?
- Olbaltumvielu diēta: kā tā palīdz svara samazināšanā un muskuļu veidošanā
- Vistas fileja olbaltumvielas: cik daudz proteīna satur 100 grami?
- Biezpiens olbaltumvielas: uzturvērtība un ieguvumi veselībai
- Cik olbaltumvielas ir vienā olā
Augu valsts proteīni un vegānisms:
- Augu valsts olbaltumvielas: labākie augu proteīna avoti
- Sojas proteīna izolāts – kas tas ir un kāpēc to lietot?
- Kas ir vegāns? Vegānisma definīcija un ieguvumi
Sportistiem un papildinājumiem:
Valīns – neaizvietojama aminoskābe muskuļu enerģijai
Šajā rakstā mēs apskatīsim kas ir neaizvietojamā aminoskābe – Valīns. Kas ir valīns un kāpēc tas ir svarīgs mūsu ķermenim?…
Lasīt vairāk →
Kas ir arginīns un kā tas ietekmē ķermeni?
Arginīns (pazīstams arī kā l-arginīns) ir nosacīti neaizvietojama aminoskābe, kas būtiski ietekmē mūsu veselību, īpaši asinsriti un imūnsistēmu. Tā ir…
Lasīt vairāk →
Alanīns – nozīme, ietekme uz ķermeni un pielietojums uzturā
Alanīns ir aizvietojama aminoskābe, kas piedalās enerģijas ražošanā un muskuļu audu atjaunošanā. Tā ir svarīga gan ikdienas vielmaiņā, gan sportistu…
Lasīt vairāk →
Aminoskābes produktos: pilns ceļvedis ar sarakstiem un piemēriem
Aminoskābes produktos ir olbaltumvielu veidošanās bloki, kas nepieciešami veselībai un muskuļu darbībai. Tas ir, aminoskābes produktos ir būtiskas uzturvielas, kas…
Lasīt vairāk →
Kas ir vegāns? Vegānisma definīcija un ieguvumi
Vegānisms ir dzīvesveids, kurā cilvēks pilnībā atsakās no dzīvnieku produktiem pārtikā un citviet. Citādi sakot, vegāns ir tāds cilvēks, kas…
Lasīt vairāk →
Augu valsts olbaltumvielas: labākie augu proteīna avoti
Vai zināji, ka olbaltumvielas jeb proteīns nav sastopams tikai dzīvnieku valsts produktos? Mūsdienu uztura zinātne apliecina, ka arī augu valsts…
Lasīt vairāk →
Olbaltumvielu diēta: kā tā palīdz svara samazināšanā un muskuļu veidošanā
Apmeklējot veselīga uztura jautājumus, bieži vien nonākam pie jēdziena “olbaltumvielu diēta”. Bet ko tas īsti nozīmē un kāpēc olbaltumvielas ir…
Lasīt vairāk →
Ko darīt, ja trūkst olbaltumvielu organismā?
Mūsdienu steidzīgajā pasaulē ir viegli aizmirst par uzturvielu nozīmi mūsu veselībā. Un pat nepamanām ja trūkst olbaltumvielas mūsu ikdienas uztruā. Turklāt olbaltumvielas…
Lasīt vairāk →
Cik olbaltumvielas jāuzņem dienā? Uztura kalkulators ar zinātnisku pamatojumu
Mūsdienu dinamiskajā dzīvesveidā, kad rūpes par veselību un fizisko formu kļūst arvien aktuālākas, jautājums “cik olbaltumvielas jāuzņem dienā?” ir viens…
Lasīt vairāk →